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近年來(lái)，一種兒童“真煮”廚具受到追捧。這種只有成人手掌大小的兒童廚具，通過(guò)明火或通電加熱的方式即可烹飪。

(相關(guān)資料圖)

很多想讓孩子練習(xí)烹飪的家長(zhǎng)，很愿意在各種節(jié)日，給孩子買(mǎi)一套做禮物。

今年上半年，江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)布了兒童“真煮”廚具比較試驗(yàn)分析報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容顯示：10批次樣品中，有7批次不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，存在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不清、電器性能有安全隱患、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題。

01

檢測(cè)樣本和試驗(yàn)結(jié)果

兒童“真煮”廚具產(chǎn)品兼具了玩具、餐具以及家用電器的三類(lèi)產(chǎn)品的屬性，因此要依據(jù)兒童玩具標(biāo)準(zhǔn)、食品接觸材料及制品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、家用和類(lèi)似用途電器的安全標(biāo)準(zhǔn)等三方面的標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行檢測(cè)。

10批次不同品牌的樣品基本信息

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檢測(cè)依據(jù)

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3個(gè)批次樣本未按要求進(jìn)行標(biāo)志標(biāo)識(shí)

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以上3個(gè)批次樣本不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，部分樣品純粹由銷(xiāo)售方拼湊組合而成，玩具整體以及加熱器以外的材料和部件均找不到廠家和標(biāo)識(shí)信息，產(chǎn)品存在較大的安全隱患。

標(biāo)志和使用說(shuō)明是消費(fèi)者安全使用商品的依據(jù)之一，缺少標(biāo)志和使用說(shuō)明易使兒童錯(cuò)誤使用玩具而發(fā)生劃傷、燙傷、觸電等意外傷害事件。

部分電器性能不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求

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電器性能關(guān)乎兒童廚房“真煮”廚具的使用體驗(yàn)和使用安全，是衡量其是否符合質(zhì)量安全要求的重要標(biāo)準(zhǔn)。本次檢驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)部分兒童廚房“真煮”廚具不符合相關(guān)要求，其中電源連接線和外部軟線不符合標(biāo)準(zhǔn)要求4批次、輸入功率和電流項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求1批次。

個(gè)別樣品鉻金屬超標(biāo)

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食品接觸金屬材料及制品中的重金屬含量是衡量產(chǎn)品安全的重要指標(biāo)。遷移元素鉻超標(biāo)，會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生較大危害，會(huì)對(duì)其肝腎功能產(chǎn)生較大負(fù)荷，長(zhǎng)此以往排不出去，也會(huì)產(chǎn)生積蓄性的中毒，甚至有可能致畸致癌。

02

存在安全隱患

在這次比較試驗(yàn)中還有一些安全問(wèn)題被發(fā)現(xiàn)，比如，有一些產(chǎn)品的鍋具手柄、蓋耳存在缺乏起碼的防燙設(shè)計(jì)。眾所周知，兒童的皮膚比成人的更加稚嫩，所以這樣的產(chǎn)品，兒童使用中存在很高的燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

南京市質(zhì)檢院戶外中心高級(jí)工程師 唐方：

我們發(fā)現(xiàn)一款金屬鍋，它的金屬部件包覆在木手柄上，金屬部件較長(zhǎng)，而且又沒(méi)有覆蓋措施。所以在小孩玩?；蛘叱床说臅r(shí)候十分容易燙到，這個(gè)產(chǎn)品就是它的防燙措施沒(méi)有做好，存在較高的燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

此外，比較試驗(yàn)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)了部分產(chǎn)品為“三無(wú)產(chǎn)品”：比如無(wú)產(chǎn)品合格證或者合格證信息不全等。

此前關(guān)于兒童真煮廚具的安全性上，就已經(jīng)存在不少質(zhì)疑：

央視網(wǎng)曾做過(guò)一項(xiàng)安全模擬實(shí)驗(yàn)：

記者在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了一套明火款廚具，這套廚具的使用說(shuō)明書(shū)中標(biāo)明：使用時(shí)間不得超過(guò)40分鐘。

結(jié)果，消防員在鍋中加入食用油，燃燒7分鐘后，灶臺(tái)突然爆裂！

在小紅書(shū)上，一名測(cè)評(píng)博主測(cè)評(píng)了8款迷你廚房產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)這些產(chǎn)品加熱完食物后余溫依然很高，很容易燙傷小朋友，更有部分產(chǎn)品的不銹鋼材料存在以次充好的現(xiàn)象。

從以上試驗(yàn)、測(cè)評(píng)結(jié)果可以看出，對(duì)小朋友來(lái)說(shuō)，此類(lèi)產(chǎn)品確實(shí)存在一定的安全隱患，且具有較高的風(fēng)險(xiǎn)性。

03

消費(fèi)小貼士

家長(zhǎng)們選購(gòu)這些兒童廚具應(yīng)格外謹(jǐn)慎，為了避免讓孩子玩玩具的過(guò)程發(fā)生危險(xiǎn)，以下三個(gè)消費(fèi)小貼士，提醒您購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意：

認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志標(biāo)識(shí)，正規(guī)渠道購(gòu)入

當(dāng)前市場(chǎng)中，兒童“真煮”廚具多而亂，可能存在食品安全和用火、用電的風(fēng)險(xiǎn)，建議消費(fèi)者選擇信譽(yù)高的店鋪和品牌產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)，最好購(gòu)買(mǎi)正規(guī)渠道銷(xiāo)售、正規(guī)廠家生產(chǎn)、標(biāo)明產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、具有國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證“CCC”標(biāo)志的產(chǎn)品，確保使用安全。

關(guān)注玩具質(zhì)量，查看包裝及產(chǎn)品

盡量選擇包裝密封性好的產(chǎn)品，認(rèn)準(zhǔn)有外包裝和標(biāo)識(shí)，整套產(chǎn)品的生產(chǎn)廠名、廠址明確的產(chǎn)品。對(duì)于缺少銷(xiāo)售包裝，只有快遞盒打包的產(chǎn)品要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

購(gòu)買(mǎi)前可以看看產(chǎn)品里面各種器具做工是否光滑，確認(rèn)是否有容易割到孩子的銳利邊緣、尖端；可以用手摸一摸不銹鋼材質(zhì)上涂料是否有脫落現(xiàn)象；看一看金屬部件的色澤，對(duì)于色澤暗沉、發(fā)黑的不銹鋼制品謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

加強(qiáng)安全意識(shí)，全程監(jiān)護(hù)指導(dǎo)

家長(zhǎng)作為監(jiān)護(hù)人，也應(yīng)做好必要的示范、指導(dǎo)和保護(hù)工作，培養(yǎng)孩子廚房安全意識(shí)。建議家長(zhǎng)在使用廚具前，陪同孩子仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明、警示信息、注意事項(xiàng)等內(nèi)容；

在烹飪過(guò)程中引導(dǎo)教育孩子正確使用明火和電器，如果用到刀具或電器，則應(yīng)格外注意防火、防燙、防割傷等危險(xiǎn)；在使用后及時(shí)指導(dǎo)孩子關(guān)閉電器灶具，檢查確認(rèn)后再離開(kāi)。

家長(zhǎng)們給孩子買(mǎi)玩具時(shí)

一定要擦亮眼睛

辨別所購(gòu)商品是否符合標(biāo)準(zhǔn)

做好示范、指導(dǎo)工作

保護(hù)孩子的安全