(相關(guān)資料圖)
1、先把糖放入面粉中攪拌均勻,再把開(kāi)水放入面粉中,用筷子攪拌成絮狀。這個(gè)春餅是方便面,一定要用開(kāi)水。
2、然后開(kāi)始揉面團(tuán),簡(jiǎn)單的揉一會(huì),靜置五分鐘,再揉,靜置五分鐘,再揉。
3、四五個(gè)周期后,面條會(huì)很光滑,揉成長(zhǎng)條,切成均勻的劑量。
4、取小劑量,刷上油。
5、用另一個(gè)小劑量覆蓋。
6、卷成煎餅,小火煨,刷點(diǎn)油,平底鍋煎,火就燒起來(lái)了!
7、等鼓滿了,翻過(guò)來(lái),翻三遍左右,就熟了,很熟。
8、這塊蛋糕烤好后,找一個(gè)帶蓋的鍋。我用蒸鍋。把烤好的蛋糕放進(jìn)去,蓋上抽屜布,再蓋上蓋子,讓蛋糕變軟保溫。炒好后,吃起來(lái)剛剛好!既柔軟又結(jié)實(shí)!
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
Copyright @ 2001-2013 www.nuoxin-cn.com All Rights Reserved 中國(guó)時(shí)尚網(wǎng) 版權(quán)所有
聯(lián)系方式:954 29 18 82 @qq.com
粵ICP備18025786號(hào) 營(yíng)業(yè)執(zhí)照公示信息 未經(jīng)吉中國(guó)時(shí)尚網(wǎng)書(shū)面授權(quán),請(qǐng)勿建立鏡像,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源,違者依法必究
關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 版權(quán)聲明 | 招聘信息 | 友情鏈接 | 合作伙伴 |