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臨近中秋佳節(jié)，月餅占據(jù)了各大商超的C位。被稱為“最嚴(yán)月餅瘦身令”的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》新規(guī)，于8月15日起正式實施。新國標(biāo)特別提出，月餅的包裝層數(shù)最多不超過三層，不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，且包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。同時，國家發(fā)展改革委也于近日發(fā)文，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。

邯鄲市月餅市場“瘦身”成效如何?近日，記者進(jìn)行了實地探訪。

月餅禮盒“輕裝”上陣

在河北美食林集團(tuán)滏東超市，各種散裝、禮盒月餅擺在賣場最醒目的位置。河北美食林集團(tuán)商品管理中心食品采購經(jīng)理竇亮介紹，今年禮盒月餅整體價格較為平穩(wěn)，多在100元至400元不等，其中100元至300元禮盒占比70%，包裝都在三層以內(nèi)。記者觀察到，很多消費者在挑選月餅時更樂于購買簡裝或散裝月餅，經(jīng)濟(jì)、實用、口味是消費者主要考慮的因素。

隨后，記者又來到位于邯鄲市陵園路的一家糕點店，這里月餅價格最低為6元一個，禮盒包裝的最高198元一盒。“每盒月餅里面都有6至9個不同口味的月餅，禮盒內(nèi)的月餅價格平均在15塊錢左右，月餅制作更多考慮的是餡料的口感，包裝盒都較為簡約輕便。”店員介紹說。

在邯鄲市一家星級酒店，正在銷售的兩種月餅價格分別為218元和328元。銷售經(jīng)理表示，酒店主要面對中高端客戶，今年新國標(biāo)出臺后，月餅禮盒價格有了一定的回落。

“瘦身令”惠及消費者

經(jīng)過走訪，記者發(fā)現(xiàn)很多門店100至200元的月餅禮盒居多，這類月餅禮盒也更受消費者的歡迎。“過去月餅就是一張油紙包著，口感也很好，根本不需要豪華的包裝。”市民許女士表示，過節(jié)過的是一種味道，一種心情，過度包裝反而失去了節(jié)日原本的味道。

在采訪中，多名受訪者表示自己食用不會選擇禮盒包裝月餅，如果買禮盒月餅更注重內(nèi)在的品質(zhì)。市民梁先生告訴記者：“過節(jié)送親戚朋友，會選擇包裝大氣不顯奢華的月餅禮盒，過度包裝華而不實，最后還是消費者自己買單。”

專家點贊“瘦身令”新規(guī)

河北工程大學(xué)管理工程與商學(xué)院副院長賈冀南教授表示，曾經(jīng)過度包裝的高價月餅偏離了食之本真，又增加了消費者的負(fù)擔(dān)，不符合“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚。新國標(biāo)的出臺倡導(dǎo)了綠色消費，進(jìn)一步推動市場形成節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的消費模式。

“月餅消費的本質(zhì)在‘吃’，再奢華的‘外衣’也終將被脫掉和遺棄。”賈冀南認(rèn)為，新國標(biāo)的出臺以健康、理性取代盲目、攀比，這不僅是一種節(jié)儉意識的體現(xiàn)，也是理性消費觀念的回歸。

對于新國標(biāo)的落地實施，賈冀南表示，食品生產(chǎn)企業(yè)是杜絕月餅過度包裝的第一責(zé)任人，相關(guān)企業(yè)要及時開展自查、自檢工作，同時相關(guān)職能部門要發(fā)揮市場監(jiān)管作用，引導(dǎo)企業(yè)多在產(chǎn)品質(zhì)量、花樣和口味等“里子”上用心思、下功夫，讓月餅真正回歸食品和文化本位。(記者張雋 孟維侖)